Bio Yogi Tea -50g

Mieszanka przypraw do herbaty i kawy w skład której wchodzą: cynamon, imbir, lukrecja, kardamon, goździki i czarny pieprz. 

Napar daje bardzo mocny aromat i ostry – orzeźwiający smak. Ma działanie rozgrzewające i energetyzujące - dodaje sił i poprawia nastrój, oczyszcza krew, koi i wzmacnia system nerwowy.

Po każdych zajęciach, Yogi Bhajan podawał swoim uczniom specjalną herbatą Ajurwedyjską z mieszanek przypraw. Z biegiem czasu uczniowie nazwali ją Yogi Tea (herbatką jogina). Niegdyś ten królewski smak pełen aromatycznych przypraw zachwycał dwór starożytnych Indii. Obecnie te oryginalne mieszanki obdarowywują i inspirują klimat wielu domów.

Indyjski Chai: 1 szklankę wody doprowadzić do wrzenia, dodać 1/2 łyżeczki Yogi Tea i gotować 15 min. na wolnym ogniu.  Dodać szklankę mleka (najlepiej tłustego!) i ponownie zagotować. Wywar lekko przestudzić, a nastepnie wsypać 1/2 lub 1 łyżeczkę dobrej czarnej herbaty (np. Assam) i poczekać ok. 7-10 min., aż listki herbaciane nasiąkną płynem. Następnie Chai przecedzić i dodać cukier, miód lub Stewię (dla cukrzyków!).

Kawa według kuchni Pięciu Przemian: zagotować w garnku 1/2 litra wody, dodać 1-2 szczypty mieszanki Yogi Tea (jest bardzo aromatyczna!), kilka ziarenek soli oraz kawałek skórki z cytryny i gotować kilka minut. Następnie wsypać 2 łyżki czarnej, mielonej kawy (świetnie pasuje smakowa!) i gotować kolejne 3 minuty na wolnym ogniu. Przecedzić przez sitko i pić z dodatkiem miodu, cukry lub Stewii (dla cukrzyków!).